Zutaten für 2 Personen:

6 mittelgroße Kartoffel 1/2 Dose Frischkäse Kräuter 1/2 Zwiebel 200 ml Milch (= ein kleines Glas) scharfe Wurst Käse (je nach Geschmack Gouda oder Bergkäse) Salz Pfeffer

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Zutaten für 4 Personen:

• 500 g Mehl
• 1 Packung Trockengerm
• 3 EL Öl
• 0,5 l Milch
• 1 TL Salz
• 500 g Kochschinken
• 1 Bund Frühlingszwiebel
• 150 g Crème Fraîche
• 250 g Topfen
• 250 g Mozzarella
• 1 Eigelb
• Basilikum
• Salz
• Pfeffer

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Zutaten für 4 Personen:

• 500g Faschiertes
• 3 Karotten
• 2 EL Currypaste
• 2 TL Zucker
• 250ml Kokosmilch
• 3 EL Sojasauce
• frischen Basilikum

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