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Karotten-Erdäpfel-Suppe mit Mozzarella |
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Suppen
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Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Karotten
- 500 g Erdäpfel
- 1 Stück Ingwer
- 1 Knochblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 3/4 l Gemüsesuppe
- 125 g Mozzarella
- 2 Orangen
- 150 ml Schlagobers
- 1/2 TL Currypulver
- Nelkenpulver
- Öl, Butter, Salz, Pfeffer
Eingereicht von: Melanie Penz Du willst wissen wie man's zubereitet? Bitte anmelden bzw. registrieren - herzlichen Dank!
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Hühnersuppe gegen Erkältung |
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Suppen
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Zutaten für 2 Personen:
- 6 Hühnerflügel (oder 2 Hühnerbrüste, dann kann man das Fleisch sogar verwenden)
- 1 Zwiebel
- Suppengrün
- Karotten
- ein Stück Ingwerknoll
- 1 Lorbeerblatt
- Salz und Pfeffer
Eingereicht von: raphaela Du willst wissen wie man's zubereitet? Bitte anmelden bzw. registrieren - herzlichen Dank!
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Geeiste Tomatensuppe mit Basilikum und Mozzarella |
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Suppen
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Zutaten für 3 Personen:
- 240g Tomaten
- 150g Büffelmozzarella
- 0,4l Tomatensaft
- 0,3l Gemüsefond
- 4EL Olivenöl
- Worcestershiresauce
- etwa Zitronensaft
- einige Basilikumblätter
- Chili nach Belieben
- Salz
Eingereicht von: Tobias Oberascher Du willst wissen wie man's zubereitet? Bitte anmelden bzw. registrieren - herzlichen Dank!
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