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Geeiste Tomatensuppe mit Basilikum und Mozzarella |
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Suppen
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Zutaten für 3 Personen:
- 240g Tomaten
- 150g Büffelmozzarella
- 0,4l Tomatensaft
- 0,3l Gemüsefond
- 4EL Olivenöl
- Worcestershiresauce
- etwa Zitronensaft
- einige Basilikumblätter
- Chili nach Belieben
- Salz
Eingereicht von: Tobias Oberascher Du willst wissen wie man's zubereitet? Bitte anmelden bzw. registrieren - herzlichen Dank!
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Spinatknödel |
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Hauptspeisen
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Zutaten für 4 Personen:
- 225g passierter Spinat
- 100g Butter
- 250g Knödelbrot
- 1/4 l Milch
- 100g Gorgonzola
- Bund Petersilie
- 3 Eier
- Muskatnuss
- Salz, Pfeffer
Eingereicht von: Lorenz Brandner Du willst wissen wie man's zubereitet? Bitte anmelden bzw. registrieren - herzlichen Dank!
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Gröstl mal anders |
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Hauptspeisen
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Zutaten für 2 Personen:
- Standardrezept für Gröstl (gibt's bereits auf studentenrezepte.com)
- 2 Karotten
- 2 Eier
- 1/8l Milch
- geriebener Käse
- Oregano
Eingereicht von: Tobias Oberascher Du willst wissen wie man's zubereitet? Bitte anmelden bzw. registrieren - herzlichen Dank!
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