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Spargel mit Schinkensauce |
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Hauptspeisen
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Zutaten für 4 Personen:
- 1 kg grüner Spargel
- Salz, Zucker
- Butter
- 1 Pkg./Glas Sauce Hollandaise
- 100 g Schinken
- zum Verfeinern: weißer Pfeffer, Muskat
Eingereicht von: Michaela Possegger Du willst wissen wie man's zubereitet? Bitte anmelden bzw. registrieren - herzlichen Dank!
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Kartoffelsalat |
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Salate
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Zutaten für 6 Personen:
- 1,5 kg Kartoffeln, festkochend
- 1 Glas Gurke(n) - Sticks
- 3 Fischfilet (Matjes, optional)
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- 1 kl. Glas Crème fraiche oder Mayonnaise
- Salz
- 1 TL Essig
- 4 EL Zucker
- 2 EL Olivenöl
Eingereicht von: Tobias Oberascher Du willst wissen wie man's zubereitet? Bitte anmelden bzw. registrieren - herzlichen Dank!
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Kaiserschmarrn |
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Hauptspeisen
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Zutaten für 2 Personen:
- 3 Eier
- 1/2 Liter Milch
- Prise Salz
- 30 g Butter
- 1 Schuß Mineralwasser (kohlensäurehältig)
- 350 g Mehl
- Staubzucker
Eingereicht von: Eugen Hötzinger Du willst wissen wie man's zubereitet? Bitte anmelden bzw. registrieren - herzlichen Dank!
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