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Hühnchen-Champignon-Ragout mit Reis Drucken E-Mail
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Zutaten für 2 Personen:

  • 250g Champignons
  • 250g Hühnchen (Brustfleisch)
  • 1 Zwiebel
  • 1/2l Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • 200ml Schlagobers
  • 1-2 Schuss Weißwein
  • etwas Mehl zum Binden
  • Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben (z.B. 8-Kräuter-Mischung)
  • Reis (oder andere Beilage nach Belieben)

Eingereicht von: Tobias Oberascher

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» 2 Kommentare
2Kommentar
am Mittwoch, 03 Februar 2010 17:57von Tobias Oberascher
..habens heut ohne Zwiebel gekocht und Nudeln dazu serviert, auch SEHR lecker :)
1Kommentar
am Sonntag, 24 Januar 2010 11:58von Karin Gstöttenmayr
Kann ich nur weiterempfehlen sehr lecker! ( es passen auch sehr gut Semmelknödel dazu :-) )
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