für die Cupcakes
- 225 g Butter
- 150 g weißer Zucker
- 150 g brauner Zucker
- 4 Eier
- 175 g Edelbitter-Schokolade (Lindt excellence 70 % oder Velma)
- 275 g Mehl
- 1 TL Natron
- 150 ml Buttermilch
- 1 Paket Vanillezucker
für die Buttercream:
- 450 g Butter, zimmerwarm
- 300 g gute Zartbitter-Schokolade
- 400 bis 500 g Puderzucker
- 25 ml Milch
- 1 TL Vanillearoma oder Vanillezucker
Eingereicht von: Theresa Steger
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