Gnocchi selbstgemacht

Zutaten für 3 Personen:

  • 600ml Milch
  • 125g Hartweizengrieß
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 80g Parmesan (frisch gerieben)
  • Muskatnuss (frisch gerieben)
  • 45g Butter
  • 1 EL Semmelbrösel
  • Salz
  • Fett für die Form

Eingereicht von: Mariana

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