Zutaten für 2 Personen:

• 1 Blumenkohl
• 300g Penne
• 300g Hähnchenbrustfilets
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 3EL Sonnenblumenkernöl
• 3EL Sojasoße
• 2EL Ketchup
• 1EL Weißweinessig
• 1TL Zucker, Salz und Pfeffer
• 50g Cashewkerne